威海可靠的医院食堂承包夏季高温，人容易被温度影响食欲，贪图空调，容易伤脾，在夏季要多注意养脾胃，那么在夏季养脾胃吃什么？一起来看看吧。夏季健脾的食谱1、乌梅汤用料：乌梅100克、白糖50克。医院食堂承包公司均衡膳食制法：将乌梅用1000毫升水煎，加糖后代茶饮。煮水时也可以适量加入一些有滋补作用的配材，如红枣、莲子、甘草和枸杞等。功效：有生津止渴、除烦安神之效。夏天饮用时，先把乌梅汤放置在冰箱内冷藏一会再饮，对暑天心烦、汗多、口渴等非常适宜。2、陈皮粥用料：陈皮10克、大米小半碗。制法：将陈皮用温水洗一洗备用，大米洗净后用水泡30分钟：陈皮加清水，大火煮开后小火煎20～30分钟左右。捞出陈皮，只取这个陈皮水熬粥：将米倒入陈皮水里，熬至米烂即可食用。功效：陈皮粥能消滞健胃。

团膳配送营养师介绍夏季畅销蔬菜这样吃最养生。土豆：含淀粉高，粉质有养颜功效，是大众菜。对于老年人和小孩来说，最好做成土豆羹来吃。威海可靠的医院食堂承包即把整个土豆蒸熟，去皮，压细，做成羹，再放一点腊肉粒，这样，具有咸鲜味的土豆羹就做好了。不建议油炸土豆饼，油分含量太高。青椒：富含维生素，如维生素C、维生素A，还有辣椒素。夏天推荐用菜椒来做传统的虎皮青椒，酸酸的，微辣，具有开胃功效。不建议吃青椒皮蛋，因为皮蛋含有一定的铅。冬瓜：冬瓜切成条，和虾仁一起烧，是清暑热的一道好食材。医院食堂承包公司茄子：传统的凉拌茄子就比较好，夏天，加一点大蒜，可以杀菌，还能开胃。西红柿：家常的西红柿炒鸡蛋是夏季营养调配的一个好菜品，西红柿和鸡蛋的营养价值都没有流失，味道咸鲜可口。

威海可靠的医院食堂承包事实上，人们对农药残留的认识常常有如下的误区：1、蔬菜里有“农残”，肉里没有。按照生物富集作用，越是处在食物链的高端，体内难以分解的“农残”浓度越大，显然，处在低端的植物性食物所含的“农残”远远小于大鱼大肉。医院食堂承包公司所以，不要再扯着“农残”的旗帜，放纵自己“只想吃肉不想吃菜”的癖好。2、大棚蔬菜“农残”多，大地少。现代化的大棚里可以用防毒网等物理方法防治害虫，因此打的农药比较少。大地里的蔬菜看上去似乎更天然，但防治病虫害的难度更大，通常会喷洒更多农药。特别是夏季来临，几乎都是大地蔬菜，农残更严重，所以秋冬季节吃叶菜相对更为安全。3、有虫眼的蔬菜“农残”少。有虫眼的蔬菜只能说明农户在蔬菜生长前期管理不当，所有的蔬菜都打药，有虫眼的蔬菜说明打药时间离采摘的时间间隔更短，农药分解少，“农残”更高。

威海可靠的医院食堂承包三伏天是整个夏天最热的一段，俗称“伏天儿”，意思是说这段时间天气实在太炎热，宜伏不宜动。天气温度高，很容易滋生一些细菌，引发一些疾病，并且，如果平时不注意，还有可能导致中暑等情况的发生，为了身体健康，夏季入伏饮食上如何调理？医院食堂承包公司三伏天饮食原则：1、面食更利于补充营养；俗话说，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。中医专家说:“这主要是提醒人们夏天饮食不可太凑合，要多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。”因为夏天温度高，出汗多，会损失不少蛋白质氨基酸，更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质，吃面更有利于补充营养。具体到吃什么，主要掌握五个要点:多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。2、多酸多甘；夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令消化功能产生障碍，引起食欲不振等。

威海可靠的医院食堂承包吃面食真的容易发胖吗？我们将大米煮成米饭，需要加水，而水是不含热量的。因此，在煮成米饭后，每100克熟米饭的热量降低到120卡左右。如果将大米煮粥，一份米需要加进更多的水。熬出来的粥热量会更低。医院食堂承包公司相比之下，每100克馒头的热量在210卡左右，主食甜面包的热量为280卡左右，饼干则高达450卡左右。也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。可见，除非在米饭中加入含油脂的配料，如炒米饭等，在正常食量下，米饭并非令人发胖的食品，米粥更是低能量食品。不过，这也并非说吃面食就会发胖。比如说面条。面条大多是用硬质的小麦做成的。硬质小麦的营养丰富，做成的面条吸水能量强，饱腹感强，如果不往面条里加太多的调味料，面条的热量并不高，并不易令人发胖。